海菜凉粉

时间：2024-03-06 12:48:03编辑：影视君

凉粉作为越来越多人喜爱的食物之一，一份好吃的凉粉，调料汁是灵魂。那凉粉调料汁最详细配方是什么呢冰糖二十克，白酱油少许，菜籽油少许，盐十克，味精少许，辣椒油一百克，小葱少许，大蒜少许，香油少许，姜汁少许，花椒粉少许，大蒜去皮后捣成茸，加入十成熟的凉菜籽油和适量的凉开水，调成蒜泥，然后将花椒粉放入七成热的油锅里面，烹炸出香味，连油和花椒粉一起倒入碗内备用在碗内分别用酱油、辣椒油、盐以及味精、香油、姜汁、蒜泥和花生油调成调味浆，最后将其淋在凉粉上，再撒上小葱就可使用了。