可以冷冻,保存活的螃蟹还可以放在冰箱里,但要注意方法。找一个大小合适的泡沫箱,然后把螃蟹一个个挨紧的放到泡沫箱子里,接着往箱子里加入水。最后把泡沫箱子盖好,放进冰箱的冷冻室里即可。面包蟹多指黄道蟹属或馒头蟹属的品种。面包蟹头胸甲为浅褐色;眼区具一半环状的赤褐色斑纹;螯脚腕节和长节外侧面具一赤褐色斑点;步脚尖端为褐色。雄性头胸甲长62毫米,甲宽83毫米;雌性头胸甲长70.0毫米,甲宽93.0毫米。地理分布:太平洋海域,香港水域亦可发现。
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