5分钟左右。西兰花只需要煮5分钟左右,煮太久就会导致西兰花变色,同时还会流失掉大量的营养,但是要注意先将水煮沸,再将西兰花放进沸水中开始煮,大概5分钟即可煮熟。西蓝花俗称青花菜。原产意大利,是常见蔬菜。通称绿花菜,也被称为西兰花。二年生草本植物,是甘蓝的一种变种。叶子大,主茎顶端形成肥大的花球,绿色或紫绿色,表面的小花蕾不密集在一起,侧枝的顶端各生小花球。
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