材料:切粉,胡萝卜,白菜叶,葱,生抽,蚝油,糖。
1、食材切丝,生抽、蚝油、糖调汁备用。
2、先将胡萝卜丝炒香;再放入白菜丝。
3、然后将过水后的切粉码在上面,淋上调汁。
4、加少许清水,盖上锅盖,出热气时,加入葱花翻炒,随后即可出锅。
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