一个鹌鹑蛋的胆固醇含量几乎要与一个鸡蛋持平,但胆固醇高是可以吃鹌鹑蛋的。只是需要注意食用量,一般人吃鹌鹑蛋一天不建议超过10个,而胆固醇高的人则要少吃一点,维持在五个以下比较好。普通成年人每天摄入胆固醇不要超过300毫克,因此每天吃1个鸡蛋(约50克)或3~5个鹌鹑蛋并不会对身体造成危害哦。
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