茄子炒肉

时间:2024-05-21 00:25:42编辑:影视君

茄子炒肉做法:

1、准备材料:茄子、肉、大蒜、辣椒、盐、油。

2、茄子洗净去蒂。

3、茄子切条,放盐抓匀,腌制5分钟。

4、辣椒洗净切条。

5、肉洗净切碎。

6、大蒜洗净切碎。

7、锅中大蒜爆香,下肉炒至发白,下茄子、辣椒。

8、炒熟后盛出即可。

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