草扣是用来去异味、增辛香,常用于卤水以及火锅等,也是一种香辛调味料,可去膻腥味、怪味,为菜肴提香。气味苦香,味道辛凉微苦,也称豆蔻,多年生草本。
叶舌初被疏长毛,后脱落而仅有疏缘毛,叶鞘口无毛,穗状花序圆柱形,苞片卵状长圆形,花萼管被毛。 冠豆蔻之名的调味料有3种。豆蔻与草豆蔻都属土产,分别是两种姜科植物的种子,惟有肉豆蔻是舶来品,原产东南亚,是常绿乔木的果仁。
上一篇:企业内控
下一篇:政治权利包括
相关文章
exemp
07月21日
踏雪无痕啥意思
04月08日
缘来缘去
03月03日
最新文章
王一
冷漠资料
沙俊伯
吴可熙
谢佳见
蒂安
热门文章
香樟树的作用
孙权劝
小男孩和小女孩
精卫填海电视剧
手机排行榜最新
《春秋》简介