1、白菜猪肉炖粉皮指的是一道普通的家常菜,他的主要材料猪肉、粉皮、葱花、辣椒、豆腐料酒、盐、酱油。
2、先把腊肉切成薄片,用油炒了一下,再加葱花、辣椒段、过好油的豆腐;
3、再把洗净用手掰好的白菜梆放到锅里,加料酒、盐、酱油、一大碗清水开炖,中火;
4、大概二十分钟左右关火,一道美味的猪肉炖粉条就做好啦。
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