1、准备材料:面粉、鸡蛋、牛奶、酵母、盐、黄油、糖。
2、面粉、糖、酵母、盐、牛奶混合成面团,盖上保鲜膜放在冰箱中醒面。
3、加入黄油,分成4个面团,擀成长方形,空气炸锅篮用锡纸包好。
4、放入面团,发酵一倍大后,打鸡蛋,表面刷上蛋液。
5、炸锅篮上层盖锡纸,设置180度15分钟,再拿掉上层锡纸,烤150度3-5分钟即可。
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