做粘豆包怎么和面

时间：2024-07-21 05:53:37编辑：影视君

主料：玉米面100g、糯米粉100g、辅料酵母2g、温水150g、豆沙馅适量。

步骤糯米粉粘豆包的做法步骤：

1、玉米面和糯米粉称量好。

2、温水把酵母融化。

3、用融化的酵母温水把面粉和好，醒发约1小时。

4、发好后，简单在盆里直接揉几下，取一块面团，做成碗状。

5、包入豆沙馅。

6、收口，团好。

7、直接放入蒸锅，开锅后蒸20分钟即可。

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