青菜鱼丸汤的做法:
1、青菜洗净准备好;
2、将鱼肉绞碎,上劲10分钟;
3、锅中水烧开,放入姜片和青菜,煮5分钟;
4、然后将鱼肉做成丸子,入锅;
5、烧开,煮3分钟,鱼丸漂起,加入盐,胡椒粉就可以了;
6、出锅装盘。
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