今天小编给大家带来的是《澳洲阿鱼来吃最贵的菜,澳洲最受欢迎的十大本地美食》的知识,希望你会喜欢。
1.Chicken Parmigiana
这道菜最初是起源于意大利,现在已经几乎火遍了整个澳大利亚,几乎每一家的餐厅酒吧都有这道菜,最一开始这道菜是用茄子作为主料烹饪的,现在已经演变成了用鸡肉炸成肉排制作,上面浇上番茄酱,融化的奶酪,还洒满了熏火腿。通常情况下,这道菜搭配薯条跟蔬菜沙拉。
2. Barbecued snags
澳洲人最喜欢的就是烧烤了,没到周末公园里面的烧烤厅都是人们烧烤,每个人的家后院都是有一个烧烤炉,每逢周六周日都会有人来家里面吃烧烤。
传统的澳大利亚香肠通常是猪肉或者是牛肉的,但是如果你胆子够大的话也是可以尝试袋鼠肉。通常情况下,澳洲人会拿一片面包,然后放上一些炸洋葱,跟喜欢的酱汁卷着吃
3. Lamingtons
lamington是一种适中的方形海绵,蘸有巧克力,并涂上干燥的椰子。其他变化包括两层和奶油或果酱馅料 它们搭配一杯浓浓的布什茶,或者也许是墨尔本举世闻名的咖啡,完美搭配,所有优质的面包店和咖啡馆都可以买到。
4. 各种各样的汉堡
如果番茄,生菜,洋葱和多汁的肉饼还不算是汉堡,那么也许您应该尝试“很多”的澳洲肠碎肉。取一个汉堡面包,然后加上烧烤肉,沙拉,酱汁,澳大利亚风味,加一片菠萝,一些腌制的甜菜根和一个煎鸡蛋。经过一整天的冲浪或在沙滩上放松之后,这绝对是一个完美的选择。
5. 帕夫洛娃Pavlova
种甜点是为纪念俄罗斯芭蕾舞女演员安娜·帕夫洛娃(Anna Pavlova)在1920年代访问澳大利亚而创建的。作为真正的澳大利亚餐后甜点,帕夫洛娃的脆皮酥皮皮,淡淡的水果馅料和鲜奶油馅料受到很多家庭的欢迎。
6. 肉馅饼Meat pies
你可能初次见面会认为是肉派,它是可提供各种口味和馅料的派。但是,传统的澳大利亚派应该是手工大小的,里面装满了百果馅和肉汁,并淋上番茄酱。有的版本是内陷为土豆泥或者豌豆泥。虽然有各种各样的版本,但是始终他们都是属于一个类别之下。
7.澳洲肺鱼Barramundi
不用鱼和薯条,享受新鲜的澳大利亚澳洲肺鱼宴,这个名字在洛克汉普顿地区的原住民语言中意为“大型河鱼”。首先是烧烤,煎炸或煎煮,或者是把肉打成肉浆。
8. 素食吐司Vegemite on Toast
素食主义者上的Vegemite并不是特别复杂的菜,但仍然是最受欢迎的菜,非常适合作为早餐,午餐或随时吃的零食。与英国Marmite相似,Vegemite是素食主义者的替代品,是由酵母提取物制成的,而实际上不是蔬菜。
9. 南瓜汤 Pumpkin soup
澳大利亚的美食不仅仅与烤肉和海鲜有关。也有各种各样的素食,包括一碗丰盛的南瓜汤。最适合在较冷的月份中使用,如果你在南面旅行你最有可能找到这种美食,一碗被火烧掉的南瓜汤味道让人难以忘怀。
10. 烤袋鼠Grilled kangaroo
袋鼠瘦而美味,是最健康的肉类之一,也是澳洲的标志。但是您最好选择蓝色牛排,或者至少很少见,因为袋鼠众所周知很难烹饪,而且如果放在烤肉盘上的时间过长,很容易变干。
从口味上讲,袋鼠肉最接近牛肉。但是,袋鼠比牛肉具有更多的蛋白质和铁,卡路里和脂肪含量也更少。它也是omega-3的良好来源。
关于“澳洲最受欢迎的十大本地美食”的认识到这里就结束了,后续还会继续跟大家分享关于“澳洲阿鱼来吃最贵的菜”的干货,希望对大家有所帮助。