樱桃的糖度是12％，樱桃是蔷薇科、樱属几种植物的统称，其果实具有艳红色泽，杏仁般的香气，不仅可鲜食、作莱肴点缀的配料，还可以加工制作成樱桃酱、樱桃汁、樱桃罐头和果脯、露酒等。樱桃主要分布于欧洲、亚洲及北美等地，其品种繁多，如红灯、黑珍珠、早红宝石、先锋、拉宾斯、萨米脱、雷尼、岱红大樱桃、美早等。中国樱桃的主要优良品种有浙江诸暨的“短柄樱桃”、山东龙口的“黄玉樱桃”、安徽太和的“金红樱桃”、江苏南京的“垂丝樱桃”等。
樱桃的糖度是多少
樱桃的糖分其实并不高，樱桃的糖分约在10%左右，也就是指100g的樱桃含糖量大概在10g左右，也是常见水果中属于含糖量比较低的水果。另外樱桃的血糖指数也是比较低微，仅为22，属于低血糖指数的水果。
