排糖豆沙是一款月饼,因为使用竹豆制作,竹豆脂肪含量极少,其富含的维生素A与钾,可预防贫血、润肤、保护眼睛、巩固牙齿及骨骼,对于抗氧化、抗老化的效果很好。
“纯手工熬制”,加入晒干本地特殊植物粉末的口感。饼皮软而嫩,入口即化的黑豆沙,甜而不腻,口感清爽。
为什么叫排糖豆沙
很简单地,排糖豆沙这种说法不完全,应该是排糖豆沙月饼才对。排塘豆沙月饼是传统老式月饼,在隆安甚至是广西都是有名的特产食品,拥有非常好的口碑和大批忠实的客户群体。雁江镇排糖月饼加工厂位于广西南宁市隆安县沿江镇雁江社区塘铺屯。
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