托尼欧·托拉萨迪的个人简介
托尼欧·托拉萨迪（Tonio Trussardi）是漫画《JOJO的奇妙冒险》及其衍生作品中的角色，第四部《不灭钻石》的登场人物。他是一名意大利籍厨师，在杜王町经营着一家餐厅，拥有替身“珍珠果酱（Pearl Jam）”，能够进入人体体内并以破坏再重生的方式去治疗人的病痛。
角色设定
於杜王町经营以自己姓氏命名的意大利餐厅「托拉萨迪」的外籍主厨，以「制作出让客人感到舒服的料理」为己任。（小说《恬不知耻的紫烟》里有提及他的本名、家族与及过去。）自称是在世界各地修炼厨艺的期间觉醒替身能力，并将能力运用到自己的厨艺里去；因为自己的惊人厨技在意大利不获信任所以到日本开店。平常时彬彬有礼，但十分注重厨房的清洁，甚至会对不洗手就踏入厨房的东方仗助扔飞刀。整所餐厅由他一人打理；餐厅里不设菜单，由托尼欧针对顾客身体上的毛病制订出针对性的食疗料理。
角色替身
珍珠果酱（PEARL JAM）
外形像小蕃茄的替身，托尼欧在制作料理时会把它们混入食材中烹调。替身进入人体体内後会以破坏再重生的方式去治疗人的病痛；视乎症状内容，过程可以相当猎奇。料理的美味于替身无关，完全取决于托尼欧的技艺，治疗效果只针对特定人士生效，对其他人来说只是普通的美味料理而已。
虹村亿泰吃了托尼欧的料理後出现过的情况：不断流眼泪（治疗失眠）、全身皮垢大量掉落（治疗肩痛）、蛀牙自动蹦出後长出新的牙齿（治疗蛀牙）、腹部爆开，喷出肠脏（治疗腹痛）
替身数据
破坏力速度射程持续力精密度成长性ECBAEC角色经历
第四部 不灭钻石
自称是在世界各地修炼厨艺的期间觉醒替身能力，并将能力运用到自己的厨艺里去，后来因为自己的惊人厨技在意大利不获信任所以到日本开店。平常时彬彬有礼，整所餐厅由他一人打理；餐厅里不设菜单，由托尼欧针对顾客身体上的毛病制订出针对性的食疗料理 。仗助和亿泰某天放学时路过东尼欧的餐厅便进去尝试，期间亿泰在吃过其制作的料理后经过各种破坏重生缓解了自身的多种病症，但仗助用疯钻将料理还原成食材后发现了混入其中的替身，并先入为主认为东尼欧是敌人，便偷溜进餐厅的厨房欲一探究竟。后发现是虚惊一场。最后亿泰继续吃，仗助则被迫帮东尼欧清洁卫生。第四部的最后，亿泰希望东尼欧替身的能力能够治好自己的父亲，便成为了常客；喷上裕也为了自己能变得更帅也经常来吃饭。
岸边露伴一动也不动
东尼欧向光顾餐厅的岸边露伴提出「帮助他在豹纹列岸非法捕鱼」的请求，两者趁夜抵达该处捕捉仅限该处生长的稀有黑鲍。此时东尼欧道出自己从意大利移居杜王町的原由：远居故乡阿玛菲海岸的恋人维珍娜，因为脑部长著犹如西柚般大小的脑瘤而无法步行，东尼欧试图运用自己的替身能力为她进行食疗，却发现无法奏效，为了让她亲尝意大利没有的黑鲍，才会将她带来杜王町生活。此时东尼欧忽然被大量的黑鲍缠住，导致身体沉下水底；露伴亦在遭大量黑鲍缠身之际，赫然发现水域里的非法捕鱼者遗骨，才警觉东尼欧调阅的非法捕鱼文献，实为对付非法捕鱼者的陷阱，急中生智运用替身「天堂之门」的能力，向缠在石头上的章鱼写下「攻击鲍鱼」的命令（章鱼为鲍鱼的天敌），令两人成功脱困。事后东尼欧在餐厅摆出了章鱼料理给亿泰等人品尝，其恋人维珍娜亦顺利康复，令露伴露出会心一笑。
角色关系
讨厌的人：东方仗助
老乡：西撒、乔鲁诺·乔巴拿
恋人：维珍娜
