王向红(河北农大教授)

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王向红(河北农大教授)的个人简介

王向红,女,汉族,河北农业大学教授。河北省首批食品安全专家,保定市食品安全专家,秦皇岛市食品安全专家。

人物经历

学习工作经历:

1991.9-1994.1河北农业大学食品科学系学习。

1994.2-1995.7北京大学化学与分子工程学院学习。

2000.9-2003.7河北农业大学食品科技学院硕士研究生学习。

2004.9-2007.9天津科技大学食品工程与生物技术学院博士研究生学习。

1995.7---至今 河北农业大学食品科技学院工作。

现任职务(社会兼职等):

河北省首批食品安全专家,保定市食品安全专家,秦皇岛市食品安全专家。

研究方向

食品安全,功能性食品。

著作论文

王向红,段振娟,宋诗莹,王硕u203b,甲胺磷人工抗原的合成及光谱表征,光谱与光谱学分析,2007,27(5):881-885(SCI,IF:0.666)。

王向红,刘涛,王忠斌,王硕u203b,高效液相色谱法同时测定谷物中的赭曲霉毒素和玉米赤霉烯酮,中国食品学报,2008, 8(5): 148-152。

王忠斌,王向红,徐蓓,乔好等,氨基糖苷类药物多残留酶联免疫分析方法的研究,中国食品学报,2008, 8(5): 120-125。

王向红,崔小军,李昕,李旭龙,王硕u203b,食品中有机磷农药检测方法研究进展,食品研究与开发,2006,27:190-194。

权英,王向红,王硕u203b,伏马毒素B1酶联免疫分析方法的研究,国外医学卫生学分册,2006,33(3):182-186。

王向红,崔同,刘孟军,王硕,高效液相色谱法测定枣果中的环核苷酸,中国食品学报,2005,5(3):108-112。

齐晓菊,王向红,田益玲等,浅谈食品理化检验实验课改革,中国教育教学杂志,2005,11(6):109-110。

齐晓菊,王向红,刘卫华等,枣中糖测定研究进展,河北林果研究,2005,2:179-182。

桑亚新,贾英民,王向红,转谷氨酰胺酶及其在食品工业中的研究进展,中国食品学报,2004,3:92~95。

王向红,桑建新,张子德等,不同品种板栗的营养价值和品质分析,食品科技,2004,3:95~97。

桑亚新,王向红,贾英民,乳铁蛋白及其生理功能研究进展,河北农业大学学报,2003,26:154-156。

王向红,崔同,刘孟军等,HPLC法测定不同品种枣及酸枣中的齐墩果酸和熊果酸,食品科学,2002,23(6):137-138。

王向红,崔同,刘孟军等,不同品种枣的营养成分分析,营养学报,2002,24(2):206-208。

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